Ингредиенты
- 2 крупных лимона
- 1/2 стакана свежих листьев базилика
- 4 столовые ложки сахара (по вкусу)
- 1 литр воды (газированной или обычной)
- Лед по желанию
Приготовление
- Подготовьте лимоны:
- Помойте лимоны под проточной водой, чтобы удалить возможные загрязнения.
- Нарежьте лимоны на дольки, удаляя семена, если они есть.
- Подготовьте базилик:
- Тщательно промойте листья базилика под водой.
- Нежно обсушите их бумажным полотенцем, чтобы не повредить.
- Сделайте базиликовый сироп:
- В маленькой кастрюле смешайте 1/2 стакана воды с 4 столовыми ложками сахара.
- Добавьте половину подготовленных листьев базилика.
- Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Это займет около 3-5 минут.
- Снимите с огня и дайте остыть, затем процедите сироп, убрав листья базилика.
- Соберите напиток:
- В большой кувшин выложите лимонные дольки и оставшиеся листья базилика.
- Налейте остывший базиликовый сироп и оставшуюся воду. Тщательно перемешайте.
- Если десертный вариант – добавьте лед.
- Подавайте:
- Разлейте напиток по стаканам, украсив дополнительно листьями базилика и дольками лимона.
- Приятного аппетита!
Советы и рекомендации
- Для более выраженного аромата можно добавить несколько капель лимонного сока.
- Замена сахара на мед придаст напитку особый оттенок вкуса.
- Экспериментируйте с добавлением других трав, таких как мята или тимьян, для создания оригинального вкуса.
Заключение
Этот напиток с лимоном и базиликом не только освежает в жаркий день, но и станет отличным украшением любого стола. Попробуйте его приготовить дома и насладитесь его ярким и гармоничным вкусом!
