Когда жара не дает покоя, а хочется чего-то особенного и освежающего, этот имбирно-ананасовый свежак станет отличным решением. Он сочетает сладость ананаса с пикантностью имбиря, создавая баланс вкусов, который утолит жажду и поднимет настроение.
Ингредиенты:
- Ананас свежий — 300 г
- Имбирь свежий — 20 г
- Мед — 2 ст. ложки (30 г)
- Лайм — 1 шт. (около 70 г)
- Вода газированная — 500 мл
- Лед — по вкусу
- Мята для украшения — несколько листиков
Приготовление:
- Подготовка ананаса и имбиря: Очистите ананас от кожуры и нарежьте его на небольшие кубики. Свежий имбирь очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
- Изготовление сиропа: В небольшой кастрюле соедините нарезанный имбирь и мед. Добавьте 100 мл воды и доведите смесь до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и дайте покипеть еще 5 минут, чтобы имбирь отдал свой аромат.
- Настаивание: Снимите сироп с огня и дайте ему остыть до комнатной температуры, затем процедите через мелкое сито, чтобы удалить кусочки имбиря.
- Сборка напитка: В большом кувшине смешайте ананасовые кубики, сироп из имбиря и сок одного лайма (приблизительно 30 мл). Добавьте газированную воду и хорошо перемешайте.
- Подача: Наполните стаканы льдом, разлейте свежак по стаканам и украсьте свежими листиками мяты.
Этот напиток отлично подойдет для семейных вечеров, дружеских встреч или просто как способ освежиться после долгого дня. Наслаждайтесь натуральным вкусом и ароматом свежих ингредиентов!
